Den absolut godaste maten

Några dagar före jul blev vi bjudna till min syster med familj på middag, det var en kanontrevlig kväll!

Middagen de bjöd på var den godaste mat de har bjudit på någonsin, och de har bjudit på väldigt goda middagar skall ni veta.

Vardagsmat = festmat!

Har haft en mysig kväll med köttfärssås, färsk spagetti, riven parmesan och rött vin! Efteråt blev det goda ostar och mera vin :-)

Adventsmingel (3:a advent)

Ikväll hade vi adventsmingel för släkt och vänner. Det blev en hellyckad kväll :-)

Nobelmiddag

Sedan något år tillbaka brukar jag och Martin försöka laga en 3-rätters meny på Nobeldagen, den 10 december varje år.

I år var min svåger med familj samt min svärmor också bjudna. :-)

Det här var 2010 års Nobelmenyn:

Förrätt

Anka i press med vinteräpplen, pumpa, ättiksgrönsaker och kryddig gelé.

Huvudrätt

Tryffelstekt piggvar med vintersallad på kantareller och oxsvanstryffelsky.

Efterrätt

Len mjöölkchoklad och apelsinbavarosie smaksatt med gammeldansk bitter serveras med apelsinsallad.

Drycker

Champagne Franck Bonville Grand Cru Millésime Blanc De Blancs 2005

West Cabernet Sauvignon Reserve 2005

Chateau Raymond-Lafond Sauternes 1999

Café

Grönstedts VO

Facile Punsch

Eau Minérale Ramlösa

Hemma hos oss serverades denna Nobelmeny:

Förrätt

Vegetariska vårrullar med sesamfrösås

Huvudrätt

Helstekt renstek med potatis- och Västerbottenbakelse samt trattkantarellsås

Efterrätt

Olika ostar med kex

Drycker

Vatten

Rött vin

Adventsmingel (2:a advent)

Idag hade vi adventsmingel för några av våra vänner.

Bröllop

Linedance

Denna månad var det jag och Mia som stod för att arrangera tjejträffen. Det blev först en lektion Linedance med Ina som instruktör, därefter gick vi till Pig & Whisle i Söderhallarna och åt mat.

Tack tjejer, det var lika trevligt som alltid!